Күн сайын мектеп медбикесі  тағамдардың және аспаздық өнімдердің сапасын анықтау үшін тәуліктік сынамаларды алып, тағам сапасына бақылау жүргізеді.

20-23.02.2023 жыл аралығындағы тегін тамақтандырумен қамтамасыз етілетін оқушыларға арналған ас мәзірі 

Шығыс Қазақстан Облысы білім басқармасы Глубококое ауданы бойынша білім бөлімінің "О. Бөкей атындағы қазақ орта мектебі" КММ  Бракераждық комиссия құрылды. Тамақтану сапасына мониторинг жүргізуші "Бракераждық комиссия" мүшелері:  -пайдаланылатын тамақ өнімдерінің сапасына бақылау жасауды жүзеге асырады; -мәзірдің дұрыс болуына бақылау жасап, бекітілген ас мәзірі бойынша рационға сәйкес келуі немесе келмеуін тексереді. -ас блогындағы, асханадағы жұмыстың ұйымдастырылуын,  өнімдердің сақтау

Оқу жылының басында ата-аналар қоғамы мен мектеп әкімшілігі қатарынан бракераждық комиссия құрылды.  Бракераж комиссиясы айына 1 рет рейд жүргізіп АКТтар жасақталып отырады.  Комиссия мүшелері дайын және шикі өнімнің сапасын бақылау үшін мониторинг жүргізеді. Асханада санитариялық-гигиеналық нормалардың сақталуын тексерді.  Асханадағы оқушылардың тамақтану ережелерінің және уақытылы тамақтануларының қатаң сақталуын жауапкершілікпен қадағалау мақсатында сынып жетекшілері мен мұғалімдердің

Күн сайын медицина қызметкері немесе жауапты тұлға:  тағамдардың және аспаздық өнімдердің сапасын органолептикалық бағалау журналына жазба енгізе отырып, дайын тағамдардың сапасына органолептикалық бағалайды.   

                                                                               Утверждаю:                                                                              Директор КГУ «Казахская средняя школа                                                                      имени О.Бокея» отдела образования                                                                    по Глубоковскому району управления ВКО  ________________  С.Ж Доскалиева  Двухнедельное меню для учащихся школы из числа